宁夏供应燃气蒸汽发生器原理

燃气蒸汽发生器在食品行业的应用：
蒸”作为绿色健康的一种烹饪手法，蒸汽发生器深受人们追捧。“蒸”很大程度上满足了我们对食物健康的追求,蒸的食物比较入味，避免了重口味。包子、馒头（又称之为馍、蒸馍），中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
然而传统的蒸煮方式采取的是通透上升式蒸烹方式，因此无法到达高温、和密封微压烹饪，所以不能称为纯蒸。而且蒸笼在蒸的过程中，随着蒸汽的由下往上升的过程，会形成很多水珠滴落在食物表面，冲淡食物的调味剂，同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀，食物的口感也无法达到纯的效果。而使用蒸汽发生器蒸汽，对蒸馒头，蒸包子进行加工就完全无需担心这些问题。

燃气蒸汽发生器用在污水处理系统中的技术已经很成熟，净化污水的效果也是非常好的，具体表现在以上几个方面：
1、杀菌效果好。燃气蒸汽发生器产生的蒸汽温度高达几百度，能有效杀死污水里的各种细菌和微生物。
2、环保。三效蒸发是污水处理的一种方式，原理是利用燃气蒸汽发生器配套相关设备对污水进行一步步处理，直至使之达到环保排放的标准，过程中不用添加消毒水，更不会产生二次污染。
3、省钱。相较于别的蒸汽设备，燃气蒸汽发生器节能、省钱是众所周知的，燃气蒸汽发生器用在污水处理系统中往往需要有较大的蒸发量，也就意味着较高的能耗，而电费单价普遍高，柴油价格不稳定，低少高多，天然气相对而言要便宜很多。

生物质蒸汽发生器和燃油燃气蒸汽发生器的区别：
1、燃料。生物质蒸汽发生器以生物质颗粒为原料，生物质是典型的低碳绿色能源，属于可再生燃料；燃油燃气蒸汽发生器以天然气或液化气为原料，相对热效率更高。
2、排放。燃气蒸汽发生器虽然无法做到，但排放在可控范围，满足大多数城市或地区的环保要求；生物质蒸汽发生器燃烧生物质颗粒，多少会有一些烟尘和二氧化碳排出，这也是不被环保接受的，因此它仅适用于某些偏远的。
3、系统构造。生物质蒸汽发生器靠点火棒点燃原料，通过生物质颗粒燃烧产生火焰将水加热；燃气蒸汽发生器是将燃料通入燃烧机，燃烧机工作将水加热成蒸汽，结构相对更复杂精密。
4、成本。燃气蒸汽发生器由于其严谨的构造工艺和较高的原材料进价，因此设备成本较相同蒸发量的生物质蒸汽发生器更高。

燃气蒸汽发生器怎样排污：
燃气蒸汽发生器在运行过程中，一方面应严格对介质进行水处理，控制给水的水质；在设备制造中消除管孔与传热管间隙，避免化学物质在间隙内浓缩、沉积。同时需辅以蒸汽发生器的排污。蒸汽发生器设置有二根水平方向的多孔排污管，排污管位于管板上表面传热管根部位置，连接到蒸汽发生器排污系统。蒸汽发生器的排污系统可进行定期或连续的排污，被排放出的污水经冷却和净化后，客户可以根据实际情况进行相应处理。
燃气蒸汽发生器启动前准备 ：　
①检查燃气压力是否正常，不要过高或过低，打开油气的供给节门；
②检查水泵是否上水，否则打开放气阀，直至上水为止。打开上水系统的各个节门。
③检查水位计，水位应在正常位置，水位计器、水位色塞需处在打开位置，杜绝假水位，若缺水可手动上水；
④检查压力管道上的阀门，打开，烟道上的挡风板全部开启；
⑤检查控制柜上的各个旋钮均处于正常位置；
影响燃气发生器蒸汽品质的因素：
1、锅水浓度
在燃气蒸汽发生器内沸腾的水中有很多气泡，随着锅水浓度的增加，气泡的厚度也不断加厚。锅筒的有效空间则减小，气泡破裂时所溅起的细小水滴就会很容易被向动的蒸汽带出，从而使蒸汽品质恶化，严重时会产生汽水共腾现象，并带出大量的锅水。
2、燃气蒸汽发生器负荷
如果蒸汽锅炉负荷增大，蒸汽在锅筒中的上升速度就会增加，便有足够的能量把水面上高度分散的小水滴带出，使蒸汽品质恶化，甚至出现汽水共腾的严重后果。
3、燃气蒸汽发生器水位
水位过高，锅筒的蒸汽空间便会缩小，相应的单位体积空间通过的蒸汽量也就增大，蒸汽流速增大，加之水滴的自由分离空间缩小，会使水滴随蒸汽带出，也会使蒸汽品质恶化。
4、蒸汽锅炉压力
当燃气蒸汽发生器压力突降时，相同质量的蒸汽体积便会增大，单位空间体积所通过的蒸汽体积也就增加。这样，细小的水滴也容易被带出，而影响蒸汽品质。