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无醇燃料从外观上看是透明色或者淡黄色（低品质的有褐色的但不建议做厨房燃料使用），闻起来是没有味道的，无醇燃料闪点在120，闪点比较高所以明火点不着，不会发生失火点现象，热值在6000-12000大卡，所以耗量比较低，使用比较节省。且在燃烧过程中不易产生黑烟、积碳、不易黑锅底。植物油燃料发热量充裕，，安全可靠，燃烧可持续平稳，不易挥发，性能。
但是想要加入这个项目就需要多考察多对比，一定自由选择实体在做的才行，目前网上鱼龙混杂，很多自己显然不干，通过加盟，卖设备来赚。还是那句话，一定要看对方否在生产销售，是否有大量在用这个产品的客户。是不是真真实实自己做市场，有没有自己立的产品，包括燃油和灶。因为做无醇燃料项目，不仅仅要有燃料油也需要有灶具，开发市场的话 2者都不可缺的。重要的无醇燃料都是提供成品的。有些卖设备的可以自己生产的都是瞎搞的。
以甲酯燃料为主的无醇无醇燃料，虽然热值8500以上对于厨房燃料炒菜来说热值是够够的，但是因为生物甲酯就是生物柴油，主要是运用在柴油车和工业锅炉上面，燃烧烟尘很大，也很容易堵灶芯，在使用在厨房燃料上面常常出现烟尘很大，对于厨房燃料来说，不管怎么说 冒黑烟，这都是不予许的。而且生物甲酯的凝固点高一般在5度就开始凝固，几乎到零度就不能使用了。不能大规模推广，区域局限性太大了，冬天基本就用不了了。
餐饮无醇燃料是一种主要以厨房废油，动植物油油脂，精甲酯为主要原料，不含甲醇，不属于危险化学品，闪点达到170，用明火不能直接点燃，需要的灶具辅助燃料。无任何毒性，安全、清洁、可再生，燃烧干净，无任何有害物质。采用铁桶或普通塑胶桶在常温、常压下直接用普通车辆运输，是新型餐饮无醇燃料使用安全方便，不挥发，不会因泄漏造成中毒、火灾危险。比甲醇燃料耐烧，消耗少，热值高，炒菜速度快，主要用于厨房，锅炉燃料方面。
无醇燃料电加热，只要把灶芯加热到一定的温度(达到闪点)电喷实现电子点火，一键启动。同时控制风机和油门，这种灶具的话 主要是燃烧方式是边雾边烧，耗油量大。无醇燃料电喷灶的话也就是电喷雾化灶，用油泵把油经过喷嘴雾化，电子点火，但是这种灶具的话因为喷嘴离灶芯比较近，很容易出现堵灶芯这类情况还有就是飞油等等。
无醇燃料，可以勾兑的，乙二醇为主，推出也是替代醇基燃料的，但是因为乙二醇是危害品，就算是价格便宜，明火点不燃，但是单单危害品这个就不能作为厨房燃料使用。新能源厨房烧火燃料相对来说属民生项目，市场较广阔，市面上目前就这3种燃料运用多，推广也多。都是可以替代液化气作为新能源厨房烧火燃料使用的。
四川新源素科技有限公司是一家集，新能源厨房燃料及配套灶具的研发、推广、销售、产品原理与使用方法培训及技术服务企业。公司研发的新能源厨房燃料能全面替代液化气、煤炭等重污染高成本传统燃料。新能源厨房燃料不燃不爆、不属危险品、清洁环保、节能省钱，可应用于家庭烹饪、餐饮厨房以及工业锅炉等领域。诚邀城市合伙人共同参与新能源厨房燃料的销售、推广，共同为蓝天白云贡献一份自己的力量！
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