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对于这三种燃料，我们将从各个方面进行分析，并对准备进入行业的燃料朋友提出建议，无论是食堂炉、工业锅炉、蒸汽发生器还是食品加工锅。我们将告诉你能源核算的成本。
今天，让我们向餐饮老板介绍一下厨房燃料灶的油耗情况。
液体燃料的热值在3800 kcal-11000 kcal之间。它大致可以分为油基和酒精基。一般油基产品热值相对较高，一般在1万-12500左右。酒精组热值低。甲醇与水混合后热值约3300，乙二醇约5500，水热值约3800。如果你觉得能耗太高，可以选择节能炉子，这样可以提高能耗。
生物油（甲醇）风机炉。小时消耗量为8-12 kg。柴油炉消耗量为3-4kg/h。柴油在抽烟，油味道很好。其中，菜油电喷炉1.5-3kg，电喷支付基本不在售后。实际使用为1.8kg/小时，单价一般在1万多元，终用户的消防费用仅为10元/小时以上。乙二醇燃料电加热4-6kg使用方便，但维修率高。只有铜加热正常。空气泵约5-7kg，安装复杂，无小火灾，维修率高，油耗高。
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