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燃料行业正在蓬勃发展，厨房用油的选择也越来越多。甲醇、植物油和乙二醇基本上是液体燃料行业的主流材料。对于第三种燃料，我们将从各个方面进行分析，并为准备进入该行业的燃料朋友提供一些建议，无论是食堂炉灶、工业锅炉、蒸汽发生器还是食品加工锅。
我们将告诉您能源会计的成本。今天，让我们向餐饮业老板们介绍一下厨房油炉的油耗。由于炉子系统不同，油品也不同，包括主人的使用习惯、用火方式和锅的厚度。油耗变化很大。以常见和常见的例子为例。
消耗量按小时计算：消耗量由客户需求决定。以我们的普通烹饪炉为例：市场上的总热值需求为每小时28000千卡。理想情况下，天然气=35590kj/m3=8500 kcal/m3，需要消耗的28000热值为3.29m3。
然而，下半年的天然气总压力还不够，质量也存在差异。一般来说，实际燃烧量理论燃烧量，而且开业费用太高，新酒店的性价比不高。以甲醇85为例，其热值约为3300，每小时消耗28000千卡为8.48千克。
植物油=48143.18kj=11500 kcal/kg，每小时消耗28000 kcal为2.434kg。由于热值高、热、热流损失小，在实际应用中比理论数据更经济。总之，所有的热值主要来自燃料。燃料的热值决定了能量。
生物油（甲醇）风机炉。每小时的消耗量在8-12公斤之间。柴油炉的消耗量为每小时3-4kg。柴油在冒烟，油的味道好极了。植物油电喷炉1.5-3kg，电喷支付基本上不是售后服务。实际使用量为每小时1.8公斤，单价一般在1万元以上，终用户每小时的消防费用仅为10元以上。
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