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燃气蒸汽发生器在食品行业的应用：
蒸”作为绿色健康的一种烹饪手法，蒸汽发生器深受人们追捧。“蒸”很大程度上满足了我们对食物健康的追求,蒸的食物比较入味，避免了重口味。包子、馒头（又称之为馍、蒸馍），中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
然而传统的蒸煮方式采取的是通透上升式蒸烹方式，因此无法到达高温、和密封微压烹饪，所以不能称为纯蒸。而且蒸笼在蒸的过程中，随着蒸汽的由下往上升的过程，会形成很多水珠滴落在食物表面，冲淡食物的调味剂，同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀，食物的口感也无法达到纯的效果。而使用蒸汽发生器蒸汽，对蒸馒头，蒸包子进行加工就完全无需担心这些问题。
燃气蒸汽发生器的优势：
1.人工智能：一键式控制，无需特殊管理，火力可根据现场蒸汽的实际使用情况进行调节，非常方便，简单；
2.省钱：蒸汽机节能低能耗，不属于压力容器，不受安全部门的监管检查，不需要的执照人员；
3.安全系数：全部由全不锈钢制成，微电脑主板控制，三重安全装置，无断水，过压断电，满量程安全保护；
4.节省时间：节能型蒸汽机可以在较短的时间内产生蒸汽，冷水2分钟，热水仅需几秒钟，并且可以立即打开。 当大米市场没有一顿饭时，可以完全关闭火炉，而无需等待火炉等待菜单。 ;
5.节能：采用火管湿回式燃烧方式，充分吸收热能，热利用率达95％以上。 与传统的锅炉灶具相比，燃气消耗低于50％，无噪音，废气排放低于规定。 标准6次；
燃气蒸汽发生器用在污水处理系统中的技术已经很成熟，净化污水的效果也是非常好的，具体表现在以上几个方面：
1、杀菌效果好。燃气蒸汽发生器产生的蒸汽温度高达几百度，能有效杀死污水里的各种细菌和微生物。
2、环保。三效蒸发是污水处理的一种方式，原理是利用燃气蒸汽发生器配套相关设备对污水进行一步步处理，直至使之达到环保排放的标准，过程中不用添加消毒水，更不会产生二次污染。
3、省钱。相较于别的蒸汽设备，燃气蒸汽发生器节能、省钱是众所周知的，燃气蒸汽发生器用在污水处理系统中往往需要有较大的蒸发量，也就意味着较高的能耗，而电费单价普遍高，柴油价格不稳定，低少高多，天然气相对而言要便宜很多。
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