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厨房燃料通常包括以下几种：
1. 天然气：天然气是常用的厨房燃料之一，它具有高热值、易点燃、燃烧的特点。使用天然气需要有天然气管道供应，并且需要安装燃气灶具。
2. 液化气：液化气是一种易于储存和运输的燃料，常见的液化气包括丙烷和丁烷。使用液化气需要安装燃气灶具，并且需要定期更换气罐。
3. 电力：电力也是一种常见的厨房燃料，使用电磁炉、电烤箱等电器设备进行烹饪。电力使用方便，但相比于天然气和液化气，电力的热效率较低。
4. 煤气：煤气是一种传统的燃料，但由于其燃烧产生的烟尘和有害气体对环境和健康的影响，现在越来越少人使用煤气进行烹饪。
此外，还有一些特殊情况下使用的厨房燃料，如木柴、木炭、生物质燃料等。这些燃料一般在户外烧烤、露营等特定场合使用。
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