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随着我国大气污染问题日益受到社会的高度关注，国家大力推进能源多元化战略。国内外许多锅炉研究机构都将目光投向了清洁、廉价的代用燃料，如天然气等。
植物油具有丰富的营养价值，包括脂肪酸、维生素和矿物质等。它是人体所需的重要能量来源，提供必需的脂溶性维生素和脂肪酸。植物油还具有调味、增加口感、使食物更易煮熟和延长食品保质期等功能。
然而，植物油的摄入量应适度，过量摄入可能导致肥胖、心血管疾病和其他健康问题。在选择植物油时，应注意其烟点、饱和脂肪酸含量、不饱和脂肪酸含量和氧化稳定性等因素，以及个人的健康状况和饮食需求。
为了克服这些限制，人们进行了一些改进和创新。例如，通过对植物油进行催化裂化和酯化等处理，可以制备出具有更高能量密度的生物柴油。此外，研究人员还在研发新的生物燃料技术，如利用藻类和细菌生产生物油。
总的来说，植物油燃料是一种可替代石油燃料的可持续能源选择，但仍面临一些挑战和限制。随着技术的不断发展，相信植物油燃料在未来将会有更广泛的应用和发展。
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